まだ業務に慣れていない!?
今日も例外無く、バタバタの一日でした。
まだまだ経験不足が否めません。
現在みかわ旅館の客数定員は21名なのですが、困ったことにお客様がお食事をする食堂の定員(テーブル・椅子の数)のマックスは16席。
要するに、16名以上のお客様が入った場合、お食事を提供出来ないという訳です。
とんだ旅館を作ってしまいました。
そうしているうちに、お陰様で本日はその16名を越えるお客様のご予約。
どうしたもんか・・・と頭をひねっておりました。
どこからかお借りしたい・・・。
お借りするとなると飲食店。
近場で飲食店のお知り合いといえば・・・
そうそう、藤の川の 「Cafe異人館」 です。
マスターとは2年ほど前からのお付き合いですが、今回の旅館オープンに際しても色々とご協力を頂きました。
たとえば、ホームページの「館内設備」に使われている画像など。
そして、今回はあろうことか、飲食店の命綱でもある椅子をなんと2脚も貸して下さいました。
本当に有難うございます。
このブログを読んで頂いている貴重な皆様、どうか現実逃避をしてみたいな・と思ったら、藤の川の
「Cafe異人館」
を訪れてみて下さい。
素敵なロケーションと ”気さくなマスター” がおもてなしをしてくれます。